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Origen e historia

El Priorato Saint-Michel de Crouttes, situado en la comuna de los croatas de Normandía, es un antiguo priorato benedictino fundado a finales del siglo X. Inicialmente dependía de la Abadía de Jumièges (Sena-Maritime). El sitio fue donado alrededor de 994 por Gautier a la Abadía de Jumièges, y esta donación fue confirmada en 1027 por Richard II, Duque de Normandía. El priorato experimentó un período de gran prosperidad económica a finales del siglo XIII, marcado por una importante campaña de construcción, en particular la del granero monástico, datada a finales del siglo XIII o principios del XIV.

En 1267, durante una visita del arzobispo de Rouen Eudes Rigaud, se menciona que los edificios del priorato, donde vivían dos monjes de Jumièges, estaban en ruinas. A pesar de ello, el priorato siguió evolucionando, con adiciones como una prensa de sidra construida a finales del siglo XV, donde todavía hay una torre de manzana y una prensa de larga data. La capilla, probablemente data del mismo período que el granero, lleva rastros de murales y fue rediseñado en el siglo XVIII.

Los edificios del priorato fueron comprados en 1791 por P. Pellerin Desfondis, receptor de la finca. A principios del siglo XIX, se organizaron alrededor de un patio cuadrado, rodeado de paredes y accesibles por dos puertas. La casa anterior fue reconstruida en 1771 y reformada en el siglo XIX. Entre los elementos notables se encuentran la casa, aumentada por un cuerpo central en 1856, y la prensa de sidra, fechada por dendrocronología del siglo XV. Algunos elementos, como la cubierta de la despensa, fueron redoneados en 1846.

El Priory Saint-Michel de Crouttes fue parcialmente protegido como monumentos históricos. La capilla, los frentes y techos de la prensa, así como las paredes del antiguo recinto anterior, fueron inscritos por orden del 1o de octubre de 1989. El granero monástico, por su parte, fue clasificado por decreto del 22 de noviembre de 1990.

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