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起源と歴史

ヴァルにあるソルリー・ポンにあるプセロン・カデ・オーブンは、1914年にパウリン・オリヴィエによって2人の息子の助けを借りて建てられました。 この乾燥石のオーブンは、19世紀と20世紀のヴァリアン海沿岸プロヴァンスの代表的な半運動である10年の採掘の家族の伝統の一部です。 医薬品・化粧品市場において、産油を生産し、地元の職人技と地域経済のリンクを照らす.

オリヴィエの家族、祖先のノウハウにかかかわり、地域に数のオーブンを残し、農村の風景をマークします。 これらの構造は、今消えた経済慣行の証拠です, 十年ジュニパーの蒸留所 (またはジュニペロスオキシケドラス) 中央だった場所. 1994年に歴史ある記念碑に登録されたPusselonsのオーブンは、この活動のいくつかの保存された遺跡の一つです.

1994年10月1日、カデ・デ・プセロン・オーブンは、歴史的建造物として名付けられました。 その機能的なアーキテクチャは、地元のリソースにクラフト技術の適応を反映しています。 約1105 B Chemin des Suvièresの場所とその保存状態は、Provence-Alpe-Côte d'Azurの経済および社会的歴史のために研究されています.

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