Timeline

Origine e storia

Il Museo Regionale di Sidro e Calvados è stato fondato nel 1964 ed è stato fondato nel 1972 nella Casa del Grand Quartier, un edificio del XVI secolo a Brix. Questo edificio, un ex laboratorio di un produttore di tintori (fornace ancora visibile), successivamente servito come caserme militari (XVIII-XIX secoli) e alloggi sociali (XXX secolo). Conserva elementi notevoli come una scala con viti, una struttura medievale, camini del XVI-XVII secolo e un pavimento rinascimentale.

Il museo presenta una collezione di riferimento nazionale dedicata ai sidro e ai calvados, soprannominata "oro biondo dei Normanni". I suoi oggetti illustrano l'intera catena di produzione, dalla raccolta al consumo, con pezzi rari come una torre di impilatura in legno (XVII-XX secolo), presse monumentali in rovere (XV secolo), o contenitori tradizionali (godiaos, marquis, Dames-Jeannes). Un letto intagliato in un barile del XIX secolo, "Croque-la-Pomme", evoca il peccato originale con motivi ingenui.

Originariamente incentrato sulla produzione tradizionale di Côtentinaise (XVIII – metà del XX secolo), il museo oggi amplia la sua mediazione alle questioni contemporanee dell'industria cidrica normanna: economia, ambiente e patrimonio. La Maison du Grand Quartier, classificata come monumento storico, e il museo, etichettato il Musée de France, formano un complesso di patrimonio unico legato all'identità normanna.

Tra i beni del sito ci sono macinini di mele che coprono quattro secoli (XVIIe–XXe), nonché una collezione di ceramiche dedicate al trasporto e alla degustazione di sidro. La mostra mette in evidenza l'evoluzione delle tecniche, dagli strumenti artigianali alle sfide moderne, evidenziando il ruolo centrale del sidro nella cultura e nell'economia regionale.

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