Origine et histoire des remparts
Les remparts de Provins sont édifiés entre le xie siècle et le xiiie siècle, principalement sous Thibaut IV. Les deux portes actuellement restantes, la porte de Jouy et la porte Saint-Jean, sont édifiées au xive siècle. L'enceinte est modifiée jusqu'au xvie siècle, puis cesse d'être entretenue. Elle est détruite en plusieurs endroits, particulièrement dans la ville basse : les allées d'Aligre correspondent en partie à leur emplacement...
Source Wikipédia que vous pouvez consulter ci-dessous.