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起源と歴史

パリの16区にある16通りのヴィクトリア・フゴにあるプルニエのレストランは、1925年にシーフード製品に特化した「タスティングバー」としてデザインされました。 アール・デコ様式の代表的な建築と装飾は、漫画家レオン・カリエールとのコラボレーションで建築家ルイス・ヒップポリテ・ボワローによって設計されました。 ポール・ビネットのガラス彫刻やスカルプター・ル・ボジェロの金の金属パネルなど、海洋の雰囲気を強化し、モーサック・ファサード、アウグス・ラボレットによる作品、海に触発された色彩を呼び起こします。 ブラードのガラスペーストフロアは、このコヒーレントアートアンサンブルを補完します.

建物は、1989年7月11日の政令で歴史記念碑として分類され、1993年に建築家イヴス・ブチャーラの方向に再建されました。 当初は、パリの1920年代の美食とアバンギャルドのデザインを組み合わせた、ケータリングの革新的なアプローチを取り入れました。 今日、プルニエのレストランでは、この時代の芸術と創造的無数の驚くべき証言を残しています.

記念碑の場所は、ビクター・ヒューゴ・アベニューとトラクティル・ストリートの角にあり、パリの住宅街やボアゴ地区に関心のある場所になります。 歴史的記念碑の目録にその碑文は、職人のノウハウと芸術的なビジョンが交差する建築と装飾の伝統価値を強調しています。 さまざまなアーティストや職人の貢献、各専門分野の専門家、メジャー・アール・デコ・プロジェクトの代表的な学際的なコラボレーションを説明します.

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