| Raoul (ou Rodulf) de Turenne - Graf von Turenne und Quercy | Donor von Sarrazac in 823, begraben in 842. |
| Rodulf (fils) - Erzbischof von Bourges | Gründer des Klosters von Beaulieu um 840. |
| Emmena - Abbesse de Sarrazac | Tochter von Raoul, Empfänger der Spende. |
| Famille Vieilleschiezes - Lokale Herren | Arm auf dem Tresorschlüssel (XV Jahrhundert). |
| Louis Saint-Blancat - Toulouse Master Glas | Autor von Glasmalerei (1887). |