| Vincent de Monpancier - Primer propietario conocido | Fue dueño del castillo en 1292. |
| Louis de Bourbon - Conde de Roussillon y Gran Almirante | Reconstruido el castillo en 1483. |
| Loys, bâtard de Bourbon - Propietario en 1649 | Hijo de Charles de Bourbon. |
| Marie Besnard - Acusado de fuego | Sospechoso de causar el fuego de 1948. |
| Robert Mitrani - Salvador del castillo en 1980 | Limpieza y reventa del sitio. |
| Jacques Manseau - Restaurante desde 1981 | Comenzó la renovación completa. |