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Patrimonio

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Origine e storia

Le grotte di Jonas sono un sito trogloditico medievale formato da un'eruzione vulcanica, le cui prime occupazioni risalgono ai Celti intorno al 400 a.C. (altare e statua gallo-romana). Gli uomini scavarono circa 70 camere su cinque piani in una scogliera lunga 500 metri, che ospitava fino a 600 persone: signori, monaci, contadini e militari. La parte orientale era riservata al signore, mentre il nord accoglieva abitanti e animali.

Nel Medioevo, il sito era una villa feudale e un rifugio durante la guerra dei cent'anni (XIV-15esimo secolo). La cappella romanica, decorata con murales dell'XI secolo, rimase in uso fino alla Rivoluzione. Il forno seigneurial, le latrine, un'imbracatura difensiva e una cucitura (sala di isolamento sanitario) testimoniano l'organizzazione comunitaria. La casa del Signore, occupata da Dalmas de Jaunac (il vescovo di San Giovanni di Gerusalemme), era protetta da una scala con vista e una porta rialzata.

Probabilmente abbandonato nel XVII secolo dopo la fine delle guerre feudali, il sito si deteriorava: la calce fu recuperata per la terra e il vandalismo danneggiava le mura. Solo la cappella, classificata come monumento storico nel 1886 con le grotte, fu parzialmente restaurata nel 1958. Gli alti pezzi, meno esposti al vento, si trasformarono in colombi, sfruttati per il loro letame.

Le grotte illustrano l'adattamento umano ad un rilievo vulcanico, mescolando funzioni difensive, religiose e agricole. La loro architettura trogloditica (cucina, abiti a volta, sospiri) riflette tecniche di ventilazione e stoccaggio medievali. Il sito, una proprietà comune, è ora aperto alle visite, con pannelli esplicativi e rimborsi 3D della cappella.

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