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Cafetería Skate à Paris 1er dans Paris

Cafetería Skate

    8 Rue de Lévis
    75017 Paris 17e Arrondissement
Propiedad privada
Crédit photo : Benoitdd - Sous licence Creative Commons

Timeline

Temps modernes
Révolution/Empire
XIXe siècle
Époque contemporaine
1800
1900
2000
1810
Cabaret gigante
1840
Transformación política
1884
Reunión anarquista
1885-1889
Construcción de fábrica
1906
Edificio Haussmann
13 septembre 2021
Registro MH
Aujourd'hui
Aujourd'hui

Patrimonio clasificado

Las siguientes partes del edificio ubicadas 8 rue de Lévis: las fachadas y techos de la antigua fábrica y la mansión y el suelo del patio, delimitadas en el plan anexo al decreto, el edificio situado en el Parcel No 38, mostrado en la sección de catastro CK: inscripción por orden del 13 de septiembre de 2021

Principales cifras

Étienne Gillet - Industrial and manufacturer Fonda l ́usine (1885-1889).
Charles Gillet - Heredero y empresario Construyó el edificio Haussmann (1906).
Louise Michel - Activista anarquista Celebró una reunión en 1884.
Lemoux - Arquitecto Diseñado el edificio 1906.

Origen e historia

La antigua fábrica de café Patin, situada en la 8 rue de Lévis en el distrito 17 de París, es un raro ejemplo de arquitectura industrial de finales del siglo XIX. Construido entre 1885 y 1889 por Étienne Gillet, combina una estructura metálica de estilo Eiffel, fachadas de piedra y ladrillo, y decoraciones eclécticas evocando café (pasos cerámicos, frisos vegetales). La fábrica de asados, acompañada por un hotel privado y una tienda, sustituyó una antigua sala de baile, la sala de reuniones, un lugar para reuniones políticas en el siglo XIX.

El sitio tiene una historia social marcada: en 1840, los cafés Patin transformaron la antigua sala de cabaret en un espacio para reuniones políticas, figuras acogedoras como Louise Michel, Gambetta o Victor Hugo. En 1884, la policía reprimió una reunión anarquista. La fábrica, que estaba activa hasta la década de 1980, se convirtió en apartamentos, mientras que la tienda fue tomada por Richard Counters. Su inscripción en monumentos históricos en 2021 protege sus fachadas, techos y patio interior, destacando su patrimonio arquitectónico y memorial.

El edificio Haussmann en la calle, construido en 1906 por Charles Gillet (hijo de Stephen), reemplaza las viejas estructuras y perpetua el comercio de café, chocolate y té. La decoración incluye motivos florales y referencias al café, como las ventanas talladas del hotel privado o las estribaciones de fachada. La fábrica, con su marco metálico y ventanas de vidrio, ilustra la innovación técnica del tiempo, mientras que su eclecticismo estilístico refleja los gustos de la burguesía industrial parisina.

Antes de su vocación industrial, el sitio albergaba un cabaret gigante (1810) capaz de acoger a 5.000 personas, luego una importante sala de reuniones políticas bajo la Tercera República. La sala de reuniones, situada cerca de la barrera de Monceaux, era un lugar alto de la vida pública de París, frecuentado por famosos oradores. Industrial Étienne Gillet, al instalar su planta quema (1885), marcó la transición a una era industrial, manteniendo al mismo tiempo una dimensión social y política en el sitio.

La fábrica dejó de funcionar en 1987, después de un siglo de producción de café asado. Su conversión a la vivienda en la década de 1980 preserva parcialmente su patrimonio, mientras que la mención "CAFÉS E. PATIN, MIS FEES EN 1840", todavía visible en la fachada, recuerda su pasado. Hoy en día, el sitio combina tiendas (incluyendo una cafetería), casas y memoria histórica, encarnando los cambios urbanos y económicos de París.

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