Origine et histoire
La cité fut défendue par des remparts dès le IIIe siècle, mais le bourg n'aurait été fortifié qu'en 1071. Ces fortifications furent démolies et reconstruites à plusieurs reprises jusqu'au XIVe siècle, puis entièrement refaites par le cardinal Briçonnet, archevêque de Narbonne entre 1507 et 1514. Dans ces travaux, on employa largement des monuments et des stèles provenant de l'occupation romaine. Déclassés en 1867, les remparts ont depuis été entièrement démolis, à l'exception d'un fragment de courtine qui soutient la terrasse du jardin Favatier. Cette courtine, située entre les bastions de Saint-Paul et de Montmorency, est également désignée sous l'appellation "courtine Damville-Montmorency". Elle comporte sept assises de gros blocs; les deux assises supérieures conservent quelques fragments d'inscriptions et plusieurs blocs portent des restes de sculpture, tels que entrelacs, moulures et débris de bas-relief.
