Kauf der Burg und Weinberge 1887 (≈ 1887)
Antoine Cristal erwarb die Domain von Parnay.
1890
Einführung ausländischer Rebsorten
Einführung ausländischer Rebsorten 1890 (≈ 1890)
Erste Implantation zur Kontrolle von Phylloxera.
1947
Posthume Hommage an Antoine Cristal
Posthume Hommage an Antoine Cristal 1947 (≈ 1947)
Einweihung einer Büste zu seiner Ehre.
22 mars 2011
Anmeldung für Historische Denkmäler
Anmeldung für Historische Denkmäler 22 mars 2011 (≈ 2011)
Schutz gebauter Elemente und Überreste.
Aujourd'hui
Aujourd'hui
Aujourd'hui Aujourd'hui (≈ 2025)
Position de référence.
Kulturgüter
"Die gebauten Elemente des Weinbergzauns nannten die " Clos d'entre les Murs" und die Überreste der Pfropfschule insgesamt (vgl. AH 2 - Schule der Pfropfung, 16 - geschlossen zwischen den Wänden): Inschrift durch Dekret vom 22. März 2011"
Kennzahlen
Antoine Cristal - Eigentümer und Weininnovator
Eingeführte phylloxeraresistente Rebsorten.
Ursprung und Geschichte
Das Clos d'entre les Murs ist ein ikonisches Weingut in Parnay, im Departement Maine-et-Loire (Pays de la Loire). Erstellt zwischen dem späten 19. und Anfang des 20. Jahrhunderts, zeigt dieser Ort die Entwicklung der Weinbereitungstechniken im Loire-Tal, gekennzeichnet durch die Phylloxera-Krise und die Einführung von ausländischen Rebsorten, um lokale Weinberge zu retten.
1887 erwarb Antoine Cristal, Eigentümer des Château de Parnay, die umliegenden Weinberge und wurde Pionier der phylloxera-resistenten Rebsorten. Er adaptierte auch Anbaumethoden, die von den Chasselas de Thomery-Produzenten inspiriert wurden, die zunächst im Clos Cristal in Souzay-Champigny experimentierten und dann im Clos zwischen den Wänden angewandt wurden. Letzteres, geschützt durch Wände, symbolisiert diese Periode der agronomischen Innovation.
Neben seiner Winzerrolle gründete Antoine Cristal eine Pfropfschule in der Nähe seines Schlosses und half, lokale Winzer in neuen Techniken zu trainieren. Sein Erbe ist heute noch sichtbar: Die gebauten Elemente des Zauns und die Überreste der Schule sind seit 2011 in den historischen Denkmälern eingetragen. 1947 wurde eine Büste mit ihrer Effizienz vor ihrem Haus errichtet, die ihren anhaltenden Einfluss auf den Ligerian Weinberg würdigte.
