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Ursprung und Geschichte

Der Meerespool der Gaillarde ist ein Gallo-Roman Vestige in einer natürlichen Bucht von Roquebrune-sur-Argens, im Departement Var. Dieses seit 1939 klassifizierte Denkmal zeigt die römische Besatzung in der Provence und die alte lokale Wirtschaft. Es besteht aus drei ungleichen Becken, durch Wände getrennt, wo Meerwasser durch Ventile geregelt wurde, um Fisch zu fangen.

Im Gegensatz zu den Pools für den direkten Verzehr wurde diese Website der Herstellung von Gummi gewidmet, eine fermentierte Fisch-basierte Soße vergleichbar mit der Nuoc-mâm. Ein nahe gelegener Tank wurde verwendet, um diese Produktion zu speichern. Die Entfernung vom Pool der römischen Villen (die nächsten ist 500 Meter entfernt) wird durch die Gerüche von Übelkeit während der Herstellung veröffentlicht erklärt.

Erreichbar durch die Abteilungsstraße RD559 (früher RN98) befindet sich der Pool im Bezirk Issambres, auf der Ebene der Gaillarde. Seine Struktur, 20 Meter lang und 5 bis 12 Meter breit, zeigt eine traditionelle Fischereitechnik typisch für die Zeit. Die Ausgrabungen und Studien, wie die von Alphonse Donnadieu 1926-1928, dokumentierten ihre Verwendung und Bedeutung im lokalen Handel.

Der Gaillarde Pool ist eines der selten erhaltenen Beispiele für diese Art der Installation in der Provence-Alpes-Côte d'Azur. Der aktuelle Zustand und die ungefähre Lage (geschätzt bei 5/10) machen es sowohl zu einem archäologischen als auch pädagogischen Standort, obwohl wenig bekannt für die Allgemeinheit.

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