Origine et histoire
Église rurale située à environ 2 km au sud de la ville, l'ancienne église de Montels est un édifice de la fin du XIIe siècle. Montels fut jusqu'à la Révolution une paroisse rurale dépendant du chapitre cathédral de Maguelone puis de Montpellier ; l'église fut vendue comme bien national en 1795. La nef unique possède une crypte sous sa première travée. À une époque indéterminée, un mur a été élevé entre la première et la deuxième travée. En 1663, on construisit au rez-de-chaussée une chambre pour le desservant, puis, à partir de 1684, ce logement fut complété par une structure sur deux étages. En 1759, la voûte en berceau de la nef fut remplacée par une fausse voûte d'arêtes en briques, laquelle a vraisemblablement succédé à la précédente voûte en plein cintre.