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 第戎国际胃学城 à Dijon en Côte-d'or

Musée
Musée de la gastronomie et des produits culinaires
Côte-dor

第戎国际胃学城

    Cité de la Gastronomie
    21000 Dijon
Photo de 第戎国际胃学城

时间线

Époque contemporaine
2000
Aujourd'hui
Aujourd'hui

主要数字

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起源和历史

第戎国际胃学城是一座标志性纪念碑,位于第戎市. 这个地方致力于加强和促进胃学,这种艺术深深扎根于法国文化. 虽然没有具体说明其创建的确切时期,但其存在是丰富而历史悠久的烹饪传统的一部分,是勃艮第-弗朗什-孔泰地区所特有的.

在这个地区,胃学在日常生活和社会交流中一直发挥着中心作用. 几个世纪以来,博尔戈涅-弗朗什-孔泰的居民发展出一种有名的菜肴,以葡萄酒,起司和花瓶等当地产品为标志. 象国际胃学城这样的纪念碑就是这种连续性的一部分,突出了共同的文化和烹饪遗产.

外部链接

官方网站 (简体中文)