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Patrimonio

Dati chiave

Origine e storia

Il castello Gruaud Larose venne ad essere nel 1725, quando Abbé Joseph Stanislas Gruaud fondò la proprietà di Fonbedeau a Saint-Julien-Beychevelle. I primi scritti che attestano il castello risalgono al 1742, e nel 1750, la proprietà appariva già nei registri di intermediazione di Abraham Lawton, prefigurando la sua futura classifica. Nel 1757 Gruaud ampliò la proprietà a 50 ettari, ma fu dopo la sua morte nel 1771 che Joseph-Sébastien de Larose, suo erede, ne prese possesso. Il nome Gruaud-Larose nacque solo nel 1791, dopo le dispute immobiliari e un'asta nel 1812.

Il motto "il re dei vini, il vino dei re" è stato creato nel XIX secolo da Barone Sarget, dopo l'acquisizione del castello da parte dei commercianti di Bordeaux Balguerie-Stuttenberg e Sarget. Nel 1846 la tenuta fu divisa tra le famiglie Sarget e Bethmann, dando origine a due vini distinti: Gruaud-Larose Sarget e Gruaud-Larose Bethmann. Nonostante le crisi del vino (oidium, phylloxera, mite), il castello ottenne lo status di secondo grand cru classificato nel 1855, confermandone il prestigio.

Ricostruito nel 1879, il castello passò attraverso un periodo di modernizzazione nel XX secolo. Désiré Cordier acquistò e riunì le due parti nel 1935, prima che la famiglia Merlaut diventasse proprietaria nel 1997. Oggi la tenuta coniuga tradizione e innovazione del vino, con un encépagement dominato da cabernet Sauvignon (60%) e metodi rispettosi dell'ambiente. Il suo vino, raccolto 18 mesi in nuovi barili, perpetua una reputazione di eccellenza, come testimoniano le leggendarie annate (1961, 1982).

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