| Gérard Ier de Vaudémont - Premier comte de Vaudémont | Commanditaire du château au XIe siècle |
| Henri III de Vaudémont - Comte de Vaudémont | Fonde la collégiale Saint-Jean-Baptiste en 1326 |
| Cardinal de Richelieu - Ministre de Louis XIII | Ordonne le démantèlement en 1639 |
| Marguerite de Lorraine-Vaudémont - Bienheureuse | Née au château en 1463 |
| Jean Hugo - Ancêtre de Victor Hugo | Né et marié à Vaudémont |