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Patrimonio

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Origine e storia

Il Gimont Hall è un tipico edificio medievale bastido situato nel centro di Gimont nel Gers. Costruito nel 1331 secondo un'iscrizione su un pilastro, illustra l'architettura civile del XIV secolo con la sua struttura in rovere che copre 1.000 m2, sostenuta da pilastri ottagonali. Questo salone, rivolto a nord-ovest/sud-ovest, si estende su National Street e forma tre navate, tra cui una centrale elettrica più grande.

Gimont, fondata nel 1265 da un atto di ritaglio tra l'abate di Planselve e il senechal di Alphonse de Poitiers, vide la sua sala rimodellata nel 1755 e cresciuta nel 1875. Sito storico di mercati palmati (goans, anatre), conserva vecchie misure di grano e testimonia l'economia locale. Classificato un monumento storico nel 1972, è stato ristrutturato nel 2009 per preservare il suo ruolo commerciale e patrimonio.

La sua architettura combina elementi medievali (pilastri, cornici) e modifiche del XVIII e XIX secolo, riflettendo il suo adattamento alle esigenze degli abitanti. Il tetto a quattro pentole e l'assenza di pareti laterali lo rendono uno spazio aperto, caratteristico delle sale sud-ovest. Oggi rimane un simbolo della vita economica e sociale di Gimont, legata alla sua specialità gastronomica: "grasso".

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