Origen e historia

El Castillo de Latude es un edificio situado en el municipio de Sorbs, en la región de Occitanie. Aunque su existencia está comprobada, las fuentes disponibles no especifican su período de construcción ni su historia detallada. Este monumento sigue siendo en parte misterioso para historiadores y visitantes.

En el contexto general de Occitanie, los castillos han desempeñado a menudo un papel central en la organización social y económica de los territorios. Sirvieron como lugares de poder, protección o residencia para los señores locales. En Sorbs, como en otras aldeas de la región, estos edificios estaban vinculados a la agricultura, la ganadería y el comercio que estructuraban la vida cotidiana.