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Origine e storia

Roquefort Castrum è un castello in rovina, circondato da un villaggio castrale, situato nella valle Sorèze, nel comune di Sorèze (Tarn). Chiamato Castellum Rocafort super fluvium Sor dal 1035, dipende formalmente dalla contea di Tolosa, ma i suoi signori locali sono vassalli del Trencavel, Visconti di Albi e Béziers. Il suo picco è alla fine del XII secolo, quando svolge un ruolo strategico nella regione.

Dopo la crociata degli Albigeois (inizio XIII secolo), il castrum, geograficamente isolato, divenne un rifugio per eretici e una base di volo per l'Italia. È probabilmente abbandonato alla fine del XIV secolo. Il sito, privato, non è accessibile al pubblico ma è stato oggetto di scavi archeologici condotti da Pierre Clément (proprietario) e dall'ufficio Hades tra il 2005 e il 2018, sotto la direzione di Ugo Cafiero. Queste campagne hanno contribuito a studiare la sua storia e organizzazione.

Classificato un monumento storico nel 2010, il Roquefort Castrum illustra l'architettura castrale medievale e il suo legame con la storia di Cathar. La ricerca archeologica ha evidenziato il suo ruolo di seigneury locale e il suo graduale declino dopo il XIV secolo. Le pubblicazioni, come quelle di Michel Barrère o Jacques Albarel, documentano la sua importanza nella Montagne Noire.

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