| Strabon - Géographe grec | Premier à citer *Louerionos*. |
| Joseph Talon - Pionnier de la trufficulture | Développa les chênes truffiers. |
| Peter Mayle - Écrivain britannique | Auteur d’*Une année en Provence*. |
| Claude Berri - Cinéaste | Tourna *Manon des sources* dans le Luberon. |
| Fouquet d'Agoult - Seigneur local (XVe siècle) | Créa l’étang de la Bonde. |