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Patrimonio

Dati chiave

Origine e storia

La pasticceria situata nella 56 rue Vaneau, nel 7° arrondissement di Parigi, è stata installata nel 1910, poco dopo la costruzione dell'edificio. Questo mestiere artigianale, tipico dei primi del Novecento, si distingue per il suo interno accuratamente conservato, laminato con marmo e decorato con ghirlande in bronzo. Il soffitto, dipinto per evocare un cielo, così come le griglie di presentazione del pane, ancora in atto, testimoniano l'attenzione prestata all'estetica e alla funzionalità dello spazio.

Classificato come monumento storico, questa panetteria ha visto la sua decorazione anteriore e interna protetta da un ordine di registrazione il 23 maggio 1984. Questo status sottolinea il valore del patrimonio di un luogo dove artigianato tradizionale e architettura commerciale dell'epoca Belle Époque si fondono insieme. La posizione, nel cuore di un quartiere parigino che si è poi sottoposto a trasformazione urbana, rafforza il suo interesse storico, riflettendo le abitudini di consumo e l'ambiente vivente dei parigini all'inizio del XX secolo.

Fonti disponibili, incluso il database Merimée e Monumentum, confermano l'indirizzo esatto (56 rue Vaneau) e l'accuratezza geografica, valutata come "a priori soddisfacente". Anche se le informazioni pratiche sulle visite o l'uso corrente del luogo non sono dettagliate, il suo status protetto garantisce la conservazione di questo patrimonio artigianale unico, rappresentativo di un tempo in cui i negozi di bocca hanno svolto un ruolo centrale nella vita quotidiana parigina.

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