| Veuve Clicquot - Eigentümer und Schirmherr | Finança Wiederaufbau und üppige Feiertage |
| Louis de Chevigné - Gendre de la Veuve Clicquot | Erste Empfänger von Mitteln für das Feld |
| Marie-Clémentine de Chevigné - Erbe und Sponsor | Initiator der Rekonstruktion 1839 |
| Jean Jacques Nicolas Arveuf-Fransquin - Architekt des Schlosses | Entwickelt das Gebäude und seinen Park |
| Anne de Rochechouart-Mortemart - Herzogin von Uzes | Letzte Erbin Clicquot zu besitzen Boursault |
| Jean-Baptiste-Jules Klagmann - Skulptur aus Holz | Orna Wohn- und Esszimmer |