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Patrimonio

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Origine e storia

La tenuta Bouxhof, situata a Mittelwihr nell'Haut-Rhin, è un'ex azienda vinicola dipendente dall'abbazia cistercense di Pairis, fondata nel 1138. Attestata dal 1168, fu data da Ulrich d'Eschenbach all'abbazia, diventando una grande azienda agricola e vinicola. I primi edifici risalgono al tardo Medioevo, con una cappella Sainte-Barbe menzionata nel 1474, ingrandita nel 1507, poi saccheggiata durante la guerra dei contadini nel 1525. La tenuta, circondata da un muro di recinzione fin dal 1438, fu abbandonata durante la Guerra dei Trent'anni (1618-1648) prima di essere restaurata dai Cistercensi dal 1703.

Tra il 1706 e il 1711, le rovine medievali furono sostituite dagli attuali due corpi di casa, accompagnati da un ben datato 1707 e da un annesso ricostruito nel 1747, come testimonia un fascio inciso. La cappella, restaurata nel XVIII secolo, scomparve più tardi, ma la sua porta fu riutilizzata negli annessi. La proprietà, venduta come proprietà nazionale nel 1791 a Jean David Hanhart, cambiò le mani più volte prima di essere acquistata nel 1925 dalla famiglia Edel, l'attuale proprietario, che lo fece una cantina dopo la seconda guerra mondiale.

L'unico antico edificio conservato a Mittelwihr dopo i combattimenti del 1944, il Bouxhof servì come un posto di comando americano durante la Liberazione. La sua architettura combina elementi medievali (torre, pilastri in grès) e elementi classici (coperture in corda, perron). Il sito, che è stato elencato come monumenti storici nel 1996, comprende anche resti della parete recinzione, un cancello curvo, e elementi protetti come la cantina, il grande soggiorno, e il fascio datato 1747. Oggi coniuga patrimonio storico e attività vitivinicola, continuando la sua vocazione originaria.

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