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Ursprung und Geschichte

Die Bacchus-Landschaft, heute bekannt als das Schloss Bacchus, ist eine historische Residenz im Weiler Serres, auf der Stadt Carpentras (Vaucluse). Seit 2003 gehört sie zu den historischen Denkmälern des 17. und 18. Jahrhunderts. Das Anwesen, ursprünglich im Besitz von Orléans la Motte, Co-Seigneurs de Venasque und Saint-Didier, dann in die Hände von Bernard de Rémond Mormoiron, Marquis de Modene. Die ersten Arbeiten stammen aus der ersten Hälfte des 17. Jahrhunderts, während größere Renovierungen ein Jahrhundert später, insbesondere im Erdgeschoss, in der Kapelle und einigen Räumen stattfanden.

Im Jahre 1780 erlitt der Schlossgarten bei Überschwemmungen große Schäden, was die Unzulänglichkeit der dann anarchisch gebauten Deiche zur Eindämmung der Überschwemmungen offenbart. Ein Plan der Gärten aus dem Jahre 1781 bezeugt ihre Vor-Disaster-Entwicklung. Im 19. Jahrhundert änderte das Anwesen wieder die Hände: Mr.Naquet d Das Schloss beherbergt dann ein Porträt von François de Rémond de Modena und Familienarchive, jetzt fehlt.

Seit 2009 produziert das Weingut der Bacchus Campaign unter dem Namen AOC Ventoux Weine im ökologischen Landbau. Neun Cuvées werden aus traditionellen Rebsorten wie Grenache, Syrah, Cinsault und Carignan hergestellt. Dieser Ort verbindet historisches Erbe und zeitgenössische Weinbautätigkeit, die eine landwirtschaftliche Tradition in der Region fortsetzt.

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