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Origen e historia

El castillo de Saulou fue construido a principios del siglo XVI por una rama de la familia Gimel, originaria de Carlux. Este monumento, situado en Cazoulès, Dordogne, refleja el deseo de esta línea de asentamiento en la región después de una división de propiedad familiar alrededor de 1525-1530. La casa original, de forma rectangular, fue reforzada por dos torres redondas y una escaugueta, característica de las casas defensivas de la época.

En el siglo XVII, la casa sufrió importantes expansiones, incluyendo la adición de dos bahías al oeste y un pabellón cuadrangular al noroeste. Los establos, construidos frente al lado sur a principios del mismo siglo, completan todo. Los interiores conservan elementos decorativos notables, como el revestimiento y la madera del siglo XVIII, así como chimeneas del siglo XVII, una de las cuales tiene una pintura que representa lapidación de Saint-Étienne.

En 1708 el castillo pasó a manos del Camón, una notable familia de Sarlat, antes de ser entregado en 1808 a sus actuales propietarios. Monumento Histórico Rankeado en 1996, la finca incluye la casa, sus dependencias, y el suelo del patio con su portal. Estas sucesivas transformaciones ilustran la evolución arquitectónica y social de una residencia seigneurial en Périgord, del siglo XVI al XVIII.

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