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Ursprung und Geschichte

Das Schloss von Serres, in Labestière-Candel in der Tarn, findet seinen Ursprung in der Geschichte der Zisterzienser Abtei von Notre-Dame de Candel, gegründet im 12. Jahrhundert. Diese Abtei, die sowohl spirituell als auch zeitlich mächtig war, hatte zwischen Tarn und Dadou ein reiches Land. Bereits 1188 erwähnten Texte Land der Abtei auf einem Hügel gegenüber dem Kloster. Im Jahre 1263 wurde der Bau von landwirtschaftlichen Gebäuden genehmigt, darunter ein großer Turm, der als Gezeitenbarne dient, ein Wachturm und ein Platz für die Lagerung von Ernten, die von Bauern gesammelt wurden. Die Angst vor den Roadmen während des Hundertjährigen Krieges veranlasste die Mönche, den Standort zu stärken, einen zweiten Turm und eine Bastion zum Schutz des Zugangs hinzuzufügen.

Im 15. Jahrhundert wurde das Schloss eine Nebenresidenz für die Abtei von Candeil, eine Rolle, die es für etwa ein Jahrhundert bewahrte. Pater Guillaume de Boisset, im 16. Jahrhundert, bereicherte ihn mit großen Schlittenfenstern, Kaminen und Erweiterungen, um ihn bequemer zu machen. Nach den Religionskriegen, in denen das Schloss trotz der Eroberung des Dorfes durch Protestanten unverletzlich blieb, verlor der Ort seinen Status als Hauptwohnsitz. Im Jahr 1731 enthüllte ein Versuch seinen Zustand der Verzweiflung, was zu einer Risikominderungsarbeit führte: ein Turm wurde verkürzt, ein weiterer Abriss, und der Moat wurde gefüllt. Die Französische Revolution markierte einen Wendepunkt: Das als nationales Eigentum verkaufte Schloss wurde im 19. Jahrhundert in einen Hof umgewandelt, bevor es von seinen jetzigen Besitzern restauriert wurde.

Architektonisch bewahrt das Schloss von Serres zwei mittelalterliche Türme, Reste seiner befestigten Vergangenheit. Die imposanteste ist eine Kapelle auf der obersten Etage, zugänglich durch eine Spiraltreppe, deren Wände vollständig mit Wandmalereien bedeckt sind. Diese Gemälde, sowie die Kapelle, wurden seit 1980 als historische Denkmäler eingestuft, während Fassaden, Dächer, Gewölbekeller und andere Elemente aufgeführt sind. Die Keller mit ihrer zentralen Säule veranschaulichen die primäre Funktion des Schlosses: die Lagerung von Ernten und Zehnten. Zwei Waffenboote und Spuren blockierter Mörder erinnern an seine Verteidigungsrolle. Nach Jahrhunderten der Transformation, vor allem im 19. Jahrhundert, wurde das Schloss gekauft und restauriert, um einen Teil seines Kronleuchters wiederherzustellen.

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