Timeline

Kulturgüter

Ursprung und Geschichte

Der Keller des Hauses Planche ist ein ehemaliger Weinkeller in L'Argentière-la-Bessée, in der Hautes-Alpes. Dieses Denkmal ist bemerkenswert für alle seine Ausrüstung, einschließlich einer seltenen Bankpresse (oder Presse in Martin), auf der ersten Ebene installiert. Diese Art von Presse, verwendet, um Traubensaft, Öl oder Apfelwein zu extrahieren, arbeitete mit einem Hebel und Gegengewicht System, typisch für traditionelle Methoden.

Die Vitikultur im einst wohlhabenden Upper Durance Valley wurde 1908 durch die Phylloxera-Krise zerstört. Diese Epidemie markierte das Ende des Weinanbaus in der Region und hinterließ Reste wie dieser Keller, Symbol für ein verlorenes landwirtschaftliches Erbe. Jede Familie hatte dann eine eigene Presse, die die lokale Bedeutung der kleinen Weinproduktion widerspiegelte.

Als historisches Denkmal im Jahr 1993, illustriert der Keller des Planche House alte Presstechniken. Seine lange Laufpresse, eingebettet in die Mauerwerk, bezeugt von handwerklichem Know-how, wo Druck manuell oder über eine Cabestan ausgeübt wurde. Heute bietet diese private Website einen einzigartigen Überblick über die Weinpraktiken in den Südalpen vor ihrem Rückgang.

Das Gebäude befindet sich in 1 Rue Saint-Michel, ist vollständig geschützt, einschließlich seiner Ausrüstung. Seine Lage in einer Berglandschaft unterstreicht den Kontrast zwischen dem Weinerbe und der aktuellen Landschaft, wo die Weinrebe andere Aktivitäten vermittelt hat. Historische Quellen wie die Merimée-Basis bestätigen ihren Status als erhaltenes Beispiel für dieses ländliche Erbe.

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