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Origine et histoire

Le château de Quincey, situé dans la commune éponyme en Côte-d’Or (Bourgogne-Franche-Comté), trouve ses origines au XIIIe siècle sous l’autorité des ducs de Bourgogne. Initialement propriété de Pierre d'Aligny en 1366, puis de Girard de Quincey en 1372, il fut rasé sous Louis XI avant d’être reconstruit en 1487 par Claude Poinsot, seigneur d'Eguilly et de Grosbois. Ce premier édifice médiéval connut des épisodes violents, comme en 1572, lorsque Jacques d'Orge et son épouse furent assassinés lors d’un pillage par les troupes protestantes du duc des Deux-Ponts.

Au XVIIe siècle, le château devint un lieu de réception prestigieux : en 1658, Louis XIV, alors âgé de 20 ans, et Anne d’Autriche y séjournèrent avec la cour, présidant une séance du parlement de Bourgogne dans la chapelle, événement commémoré par une plaque. Après un incendie en 1707, Antoine Cortois reconstruisit le château sur ses anciennes fondations, lui donnant son aspect actuel. Le domaine, décrit en 1794 comme une cour carrée entourée de fossés (sans éléments défensifs médiévaux), fut préservé par divers propriétaires avant d’être restauré en 1995 par Jean et Anne Coignard-Dollinger, avec l’aide d’un architecte du Patrimoine.

L’architecture actuelle, inscrite aux Monuments Historiques depuis 1970, allie des éléments classiques (façades à lucarnes, chapelle décorée) et des aménagements paysagers. Le parc, autrefois dessiné par André Le Nôtre puis transformé à l’anglaise, complète un ensemble dominé par un portique toscan ajouté au XIXe siècle. Les douves, la conciergerie et un colombier de 2 000 boulins témoignent de son passé seigneurial, tandis que les fossés, alimentés par le Meuzin, rappellent son implantation stratégique.

Le château illustre ainsi l’évolution des résidences aristocratiques en Bourgogne, passant d’une forteresse médiévale à un domaine d’agrément, marqué par des événements nationaux (guerres de Religion, visite royale) et des transformations architecturales majeures. Son inscription au titre des Monuments Historiques protège aujourd’hui ses façades, toitures, chapelle et douves, symboles de ce patrimoine bourguignon.

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