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Origen e historia

El castillo de Cazouls-d'Hérault encontró sus orígenes a principios del siglo XIII como Comandante Templario. En 1203, Guillaume de Rocozels, obispo de Béziers, dio al Comandante Templario de Pézenas las iglesias de Saint-Pierre de Cazouls y Saint-Véran d'Usclas, con sus derechos y dependencias. La parroquia dependía entonces del mando de Pézenas, pero un comandante específico de Cazouls fue mencionado después de 1225. A finales del siglo XIII, la casa se convirtió en un alguacil, atestiguado durante el juicio de la orden del Templo, en particular por el interrogatorio de su comandante en Poitiers. Después de la disolución de los Templarios, las mercancías pasaron a los Hospitalarios de San Juan de Jerusalén, y las parroquias de Cazouls y Usclas formaron parte de la Orden Hospitalaria de Pézenas.

El edificio actual, que fue profundamente renovado en los siglos XV, XVII y XVIII, conserva huellas de su pasado medieval. La torre redonda en la esquina noreste, en parte basalto y coronada con mâchicoulis, podría datar de los siglos XIV a XV. Una torreta de esquina suspendida por una corbelación y una capilla castral con torre de campana completa todo. Las modificaciones de los siglos XVII a XV incluyen un cuerpo occidental a cambio de plaza, una terraza con vistas a las bodegas abovedadas, y una fachada está rediseñado. El recinto parcial, con su portillon y cañones, rodea un parque, vestigio de las comunas desaparecidas.

Rankeado como Monumento Histórico, la protección del castillo evolucionó: la fachada norte con su torre, el gran techo francés, la capilla y los restos de la pared d'enclosure fueron inscritos en 1979. Una extensión de la protección en 2011 incluye todo el castillo, su parque y su cerca. El edificio ilustra así la transición entre una Fortaleza Templaria, un Hospitalario y un hogar seigneural del Modern Times.

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