Logo Musée du Patrimoine

Alle Franse erfgoed ingedeeld naar regio's, departementen en steden

Château de Fargues en Gironde

Patrimoine classé
Patrimoine défensif
Demeure seigneuriale
Château fort
Gironde

Château de Fargues

    8 Route des Écoles
    33210 Fargues
Particuliere eigendom
Château de Fargues
Château de Fargues
Château de Fargues
Château de Fargues
Château de Fargues
Château de Fargues
Château de Fargues
Château de Fargues
Château de Fargues
Château de Fargues
Château de Fargues
Crédit photo : Henry Salomé - Sous licence Creative Commons

Tijdlijn

Bas Moyen Âge
Renaissance
Temps modernes
Révolution/Empire
XIXe siècle
Époque contemporaine
1300
1400
1500
1600
1700
1800
1900
2000
1306
Eerste bouw
1472
Wijziging van eigendom
1727
Bewijs van verblijf
XVIIe siècle
Transformaties en brand
Années 1920
Wijnwinning
2007
Bescherming van het erfgoed
Aujourd'hui
Aujourd'hui

Geklasseerd erfgoed

Remnants van het huis (cad. C 29), de commons (cad. C 26, 699) , het pijnboompad en de nymphae van het kasteel (cad. D 600, 601): inscriptie bij decreet van 11 december 2007

Kerncijfers

Raymond-Guilhem - Heer van Fargues en kardinaal Commandant van het fort in 1306.
Pierre de Lur - Heer door huwelijk Echtgenoot van Isabel de Montferrand in 1472.
Honoré de Lur Saluces - Markies en officier Het kasteel werd in de 17e eeuw omgebouwd.
Bertrand de Lur Saluces - Renovator van het domein Wijnbouw herleving in de jaren 1920.
Alexandre de Lur-Saluces - Hedendaagse manager Restauratie van het kasteel (2000-2015).

Oorsprong en geschiedenis

Het kasteel van Fargues is een middeleeuws fort gebouwd in de 14e eeuw door Raymond-Guilhem, neef van paus Clement V, op de gemeente Fargues in Gironde. Deze heer van Fargues, die kardinaal werd in 1306, bouwde dit symbolische monument, dat later eigendom werd van de familie Lur door huwelijk in 1472, toen van de Lur Saluces in 1586. De site, strategisch in de Bordeaux wijngaard, werd grondig getransformeerd in de zeventiende eeuw voordat werd verwoest door een brand in 1687.

In de 17e eeuw beloofde Marquis Honoré de Lur Saluces om het fort te vergroten en te versterken, maar een verwoestende brand in 1687 markeerde zijn achteruitgang. Ondanks gedeeltelijke reparaties in 1727 werd het kasteel geleidelijk aan verlaten aan andere familiegoederen zoals Yquem of Malle. Vegetatie en tijd eindigden om de ruïnes te degraderen, totdat Bertrand de Lur Saluces, in de jaren twintig, de wijnmakerij nieuw leven inblies door de productie van vloeibare wijnen te bevorderen op 15 hectare uitzonderlijk terroir.

De renaissance van het kasteel begon in de 20e eeuw onder impuls van Alexander van Lur-Saluces, die tussen 2000 en 2015 belangrijke restauratiewerkzaamheden ondernam. Vandaag de dag, vermeld in de historische monumenten (2007), de site combineert middeleeuwse overblijfselen en wijnbouwactiviteit, het produceren van een beroemde Sauternes dankzij een encépagement gedomineerd door de semillon (80%) en de Sauvignon (20%). Het landgoed, toegankelijk voor culturele manifestaties, bestendigt een voorouderlijke kennis van de oogst door opeenvolgende sorteersels, gekoppeld aan Botrytis cinerea, een schimmel aan de oorsprong van "nobelrot.".

Het terroir van Fargues, bestaande uit ernstige en klei, geniet een microklimaat dat bevorderlijk is voor de productie van uitzonderlijke zoete wijnen. De wijnbereiding, lang en nauwgezet, omvat een 6 weken gisting en een 30-36 maanden rijping in eiken vaten. Met een gemiddelde opbrengst van 1.000 flessen per hectare illustreert het kasteel de alliantie tussen architectonisch erfgoed en oenologisch erfgoed, van middeleeuwse oorsprong tot hedendaagse erkenning.

Externe links