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Origine e storia

Castello di Herrebouc, situato a Saint-Jean-Poutge a Gers, trova le sue origini nel XIII secolo come fortezza medievale. A differenza dei castelli di gascon classici costruiti in altezza, è stato costruito in una valle vicino a Baisus, nelle immediate vicinanze di un mulino che ha dovuto proteggere. Le sue caratteristiche difensive — pareti spesse di 1.60 m, mâchicoulis operativa e breche — lo rendono un esempio ibrido tra la stanza fortificata e il castello, a volte confuso con un mulino a causa della sua posizione e architettura compatta.

La famiglia di Herrebouc, con sede a Gascogne, costruì il castello e il mulino adiacente, il cui nome conosce diverse varianti (Herreboc, Ferrebuc). Il sito, vicino ad un antico fordo sulla baia, avrebbe potuto corrispondere alla stazione Vanesia del tavolo Puisinger prima che gli scavi rivelassero la sua esatta posizione a Molère. Strategicamente posto su una strada tra Auch e Eauze, il castello ha svolto un ruolo chiave oltre la protezione del mulino, anche se le sue dimensioni rimangono modeste.

Nel XIII secolo, Pelegrine de Ferrabouc, vedova di Géraud de Mimo, rese omaggio nel 1344 al conte di Armagnac per l'Alta Ferrabouc, forse un villaggio vicino. Il castello rimase nelle mani della famiglia di Herrebouc fino al 1392, quando Mondine de Herrebouc sposò Bernard VI de Castelbajac. I seguenti proprietari, come il Verduzan (XVIIth-XVIII secolo), trasformano il castello: piercing di finestre di sonda, aggiunta di una scala interna, e decorazione di dipinti murali da cui rimane. Hugues de Verduzan, compagno di armi di Jeanne d'Arc, illustra il prestigio militare di questo lignaggio.

Nel 1780, la tenuta si trasferì ad Antoine Hector de Cours, Barone du Vignau, evitando il sequestro rivoluzionario. Classificato un monumento storico nel 1926 (castello) e 2002 (comandi e mulino), il sito ospita ora una tenuta vinicola. Tra i suoi tesori, due altari medievali (tra cui una preromana datata 990) classificati nel 2008 richiamano il suo patrimonio religioso. Il mulino, uno dei più imponenti della baia, e i comuni (chiesa estirpata, colomba, cantina) completano questo complesso architettonico caratterizzato da campagne di lavoro nei secoli XVII e XVIII.

L'architettura del castello, di pianta quadrata (13,30 m × 12,20 m), si distingue per le sue scald angolari, il suo tetto a quattro piste e le pareti increspate. I Verduzans hanno aggiunto una terrazza balsamo e un parco inglese con un tempio di Venere. Le cantine a volta, la cappella con aperture curve (ora scomparse), e la colomba con le tipiche console dell'epoca Enrico IV testimoniano la sua evoluzione. Il mulino, contemporaneo del castello, conserva una base medievale intatta, mentre gli annessi rivelano antiche mura.

Fonti archeologiche e storiche, come le opere di Philippe Lauzun (1911) o Jacques Gardelles (1970), evidenziano l'importanza regionale del sito. La sua iscrizione in monumenti storici e la presenza di elementi d'arredo classificati (tavole d'altare) lo rendono una testimonianza importante del patrimonio Gascon, mescolando il patrimonio medievale, le trasformazioni moderne e la vocazione enologica contemporanea.

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