Origine et histoire
Le château de Jaucourt, situé dans l’Aube, était à l’origine un château fort médiéval relevant des comtes de Champagne. Construit dans la plaine, il servit notamment de prison pour Guiot de Bourgnay, connu pour ses évasions répétées. Bien que jamais pris de vive force, il fut considéré comme une forteresse sûre, située à la frontière entre la Champagne et la Bourgogne.
En 1367, Jeanne de Jaucourt et son fils Alexandre vendirent la terre à Philippe le Hardi, duc de Bourgogne. La famille ducale y séjourna régulièrement, utilisant le château comme étape lors de ses voyages vers Paris. Marguerite III de Flandre, épouse de Philippe le Hardi, contribua à en faire un lieu agréable, avec des fossés transformés en parc abritant des cervidés pendant des décennies.
La baronnie de Jaucourt passa ensuite aux comtes de Nevers, une branche cadette des Valois-Bourgogne, notamment à Philippe de Bourgogne (1389-1415), puis à ses fils Charles et Jean. Ce dernier la transmit à sa fille Charlotte, comtesse de Rethel, épouse de Jean d’Albret. La terre échut ensuite à leur fille Marie d’Albret, mariée à Charles II de Clèves, comte de Nevers et d’Eu.
Au XVIe siècle, François Ier de Nevers, premier duc de Nevers, réunit les possessions familiales, dont Jaucourt, qui fut ensuite transmis à ses descendants, notamment Jacques de Clèves et Marie de Clèves, princesse de Condé. En 1597, Catherine de Clèves vendit Jaucourt à Gabrielle d’Estrées, intégrant la terre au duché de Beaufort. Le château fut finalement rasé en 1632 sur ordre de Louis XIII.
Les vestiges actuels se limitent à une chapelle reconvertie en grange et une partie des fossés. La baronnie de Jaucourt comprenait également les seigneuries d’Arsonval, Argançon, Dolancourt, Jully-sur-Sarce et La Grève, et servit de chef-lieu au bailliage bourguignon de la Montagne, où se tenaient régulièrement les assises.
