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Ursprung und Geschichte

Das Château de l'Éclair im Beaujolais im Norden von Liergues (Département du Rhône) ist ein neo-gotisches Gebäude, das Ende des 19. Jahrhunderts erbaut wurde. Ursprünglich Château du Convert genannt, war es von Reben umgeben und gehörte der Familie Guinon, spezialisiert auf die Färbung von Lyon Seiden auf der Basis von Picric Säure. Sein jetziger Name ist mit dem Éclair-Vermorel verbunden, eine Sulfatkanne, die im Jahre 1884 erfunden wurde, um die Reben zu behandeln, was seine historische Verbindung zum Weinbau widerspiegelt.

Im Jahre 1871, HerrGuinon, Lyon Chemiker, beendete den Bau des Schlosses, während sein Bruder die benachbarte Burg von Boisfranc erworben. Nach der phylloxerischen Krise kaufte Victor Vermorel (1848–1927), Erfinder und Forscher im Weinbau, 1891 das Anwesen. Er führt innovative Arbeiten an Wein und Cuvées durch und konsolidiert seinen Ruf in der Branche. Das Schloss veränderte dann seine Berufung: 1934 in ein Haus der Rekonvaleszenz umgewandelt, dann 1979 in ein Hotel-Trainingszentrum unter dem Impuls des japanischen Shizuo Tsuji.

Seit 1993 beherbergt das 19 Hektar große Anwesen, das von Yoshiki Tsuji verwaltet wird, SICAREX Beaujolais, eine Weinforschungsorganisation, die neun Weine produziert (beaujolais, cremant, gamaret, etc.). Obwohl privates Eigentum und nicht öffentlich zugänglich ist, verkörpert das Schloss das Bündnis zwischen architektonischem Erbe, landwirtschaftlicher Innovation und industriellem Erbe von Lyon. Seine Geschichte illustriert die wirtschaftlichen Veränderungen von Beaujolais, vom 19. Jahrhundert bis zur Gegenwart.

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