Timeline

Dati chiave

Origine e storia

Lo Château de l'Éclair, situato nel Beaujolais a nord di Liergues (Département du Rhône), è un edificio neogotico costruito alla fine del XIX secolo. Originariamente chiamato Château du Convert, era circondato da viti e apparteneva alla famiglia Guinon, specializzata nella colorazione delle sete di Lione a base di acido pittorico. Il suo nome attuale è associato all'Éclair-Vermorel, un solfato che è stato inventato nel 1884 per trattare le viti, riflettendo il suo legame storico con la viticoltura.

Nel 1871, il signor Guinon, chimico di Lione, completò la costruzione del castello, mentre suo fratello acquisì il vicino castello di Boisfranc. Dopo la crisi fisiologica, Victor Vermorel (1848-1927), inventore e ricercatore della viticoltura, acquistò la proprietà nel 1891. Esegue un lavoro innovativo sul vino e sui cuvées, consolidando la sua reputazione nel settore. Il castello cambiò poi la sua vocazione: trasformato in una casa di convalescenza nel 1934, poi in un centro di formazione alberghiero nel 1979 sotto l'impulso del giapponese Shizuo Tsuji.

Dal 1993, la tenuta di 19 ettari, gestita da Yoshiki Tsuji, ospita SICAREX Beaujolais, un'organizzazione di ricerca di vini che produce nove vini (beaujolais, cremant, gamaret, ecc.). Anche se la proprietà privata e non aperta al pubblico, il castello incarna l'alleanza tra patrimonio architettonico, innovazione agricola e patrimonio industriale di Lione. La sua storia illustra i cambiamenti economici di Beaujolais, dal XIX secolo al presente.

Collegamenti esterni