Tijdlijn

Kerncijfers

Oorsprong en geschiedenis

Het Château de l'Éclair, gelegen in de Beaujolais ten noorden van Liergues (Département du Rhône), is een neogotisch gebouw gebouwd aan het einde van de 19e eeuw. Oorspronkelijk genoemd Château du Convert, het was omgeven door wijnstokken en behoorde tot de Guinon familie, gespecialiseerd in de kleur van Lyon zijde op basis van picrinezuur. De huidige naam wordt geassocieerd met de Éclair-Vermorel, een sulfaatblik dat in 1884 werd uitgevonden om de wijnstokken te behandelen, wat zijn historische link naar wijnbouw weerspiegelt.

In 1871 voltooide hij de bouw van het kasteel, terwijl zijn broer het naburige kasteel van Boisfranc verwierf. Na de fylloxeric crisis kocht Victor Vermorel (1848 Hij verricht innovatief werk op het gebied van wijn en cuvées, waardoor zijn reputatie in de sector wordt versterkt. Het kasteel veranderde vervolgens zijn roeping: in 1934 veranderde het in een huis van herstel, daarna in een hoteltrainingscentrum in 1979 onder impuls van de Japanse Shizuo Tsuji.

Sinds 1993 is het 19 hectare groot landgoed, beheerd door Yoshiki Tsuji, de thuisbasis van SICAREX Beaujolais, een wijnonderzoeksorganisatie die negen wijnen produceert (beaujolais, cremant, gamaret, enz.). Hoewel privé-eigendom en niet toegankelijk voor het publiek, belichaamt het kasteel de alliantie tussen architectonisch erfgoed, landbouwinnovatie en het industriële erfgoed van Lyon. Zijn geschiedenis illustreert de economische veranderingen van Beaujolais, van de 19e eeuw tot het heden.

Externe links