Construction du château médiéval XIIe siècle (≈ 1250)
Premier château sur le site actuel
1686
Peinture d'une cheminée
Peinture d'une cheminée 1686 (≈ 1686)
Date inscrite sur une cheminée intérieure
Fin XVIe - XVIIe siècle
Reconstruction Renaissance
Reconstruction Renaissance Fin XVIe - XVIIe siècle (≈ 1795)
Agrandissement et embellissement du château
1961
Classement monument historique
Classement monument historique 1961 (≈ 1961)
Château et pigeonnier inscrits
1980
Début des restaurations
Début des restaurations 1980 (≈ 1980)
Rénovation par les propriétaires actuels
1999
Conversion en biodynamie
Conversion en biodynamie 1999 (≈ 1999)
Domaine viticole certifié biodynamique
Aujourd'hui
Aujourd'hui
Aujourd'hui Aujourd'hui (≈ 2025)
Position de référence.
Personnages clés
Information non disponible - Aucun nom cité dans les sources
Les propriétaires depuis 1980 non identifiés
Origine et histoire
Le château de Mayragues, situé à Castelnau-de-Montmiral en Occitanie, est un édifice fortifié de la Renaissance, construit à partir de la fin du XVIe siècle et au XVIIe siècle. Il remplace un château médiéval du XIIe siècle, lui-même implanté sur un site antique où des tessons de poterie romaine ont été découverts. Le bâtiment actuel, de forme rectangulaire avec trois tours d’angles (dont une échauguette en brique), illustre l’évolution architecturale entre Moyen Âge et époque moderne. Son portail en anse de panier, ses fenêtres à meneau et son escalier en pierre majestueux reflètent le style Renaissance sobre mais élégant.
Classé monument historique depuis 1961 avec son pigeonnier en bois sur piliers de pierre, le château a connu une restauration à partir de 1980. Les propriétaires ont alors mis en valeur des éléments intérieurs remarquables, comme des plafonds à la française peints et deux cheminées : l’une ornée d’une peinture datée de 1686, l’autre de sculptures. Le domaine, aujourd’hui dédié à la viticulture en biodynamie (depuis 1999), produit des vins d’appellation Gaillac à partir de cépages historiques (mauzac, lendelel, duras, braucol). Il abrite aussi des chambres d’hôtes, offrant un accès au chemin de ronde.
Le pigeonnier, caractéristique des domaines agricoles d’Ancien Régime, présente une architecture utilitaire ingénieuse : ses piliers en pierre sont surmontés de disques anti-rats, et sa charpente en bois sculpté supporte une toiture en tuiles plates. Ce bâtiment, comme le château, témoigne de la double vocation du site – résidentielle et viticole – depuis la Renaissance. Les vins produits (rouges, blancs secs, doux et effervescents) perpétuent la tradition viticole gaillacoise, tandis que la restauration récente a préservé un patrimoine à la fois architectural et agricole.
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