| Antoine Guerry des Essarts - Presumido Señor y Reshuffler | Marido de Jeanne d'Averly en 1542. |
| Louise de Cormont - Restaurante propietario | Da su aspecto Henri IV-Louis XIII. |
| Henri de Longueau - Adquiridor en 1651 | Construye una línea de propietarios. |
| Jean Bertrand - Restaurante moderno | Restaura su esplendor en el siglo XX. |
| Philippe Bertrand - Propietario actual | Continúa la rehabilitación de la finca. |