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Origine e storia

Il castello di Savigny-lès-Beaune è un castello costruito intorno al 1340 da Jean de Frolois, maresciallo del ducato di Borgogna, per il duca Eudes IV di Borgogna. Questo monumento medievale, caratteristico dell'architettura difensiva del XIV secolo, era circondato da fossati e fiancheggiato da torri rotonde. Fu parzialmente distrutta nel 1478 da ordine di Luigi XI, dopo che il suo proprietario aveva sostenuto Marie de Bourgogne e Massimiliano I contro il re durante la guerra di successione della Borgogna. Solo i corvi del mâchicoulis, visibili su due torri, sopravvissero dopo questo smantellamento.

All'inizio del XVII secolo, il castello divenne proprietà della famiglia Bouhier. Étienne Bouhier, poi suo figlio Jean Bouhier de Savigny, intraprese importanti lavori di restauro e di abbellimento. Jean Bouhier fece costruire il Petit Château nel 1671 e installò una grande scala ispirata allo Château de Maisons-Laffitte, progettato da Mansart. Nel 1689, la proprietà passò alla famiglia Migieu, poi con patto al conte generale di La Loyère. Il castello servì brevemente come residenza forzata nel 1719 presso la duchessa del Maine, esiliata in Borgogna.

Nel XX secolo, il castello fu acquistato nel 1979 da Michel Pont, un viticoltore e collezionista appassionato di meccanica. Ha installato diversi musei con collezioni uniche: aerei da combattimento (record Guinness nel 2018), auto Abarth, vecchie moto e utensili da vino. Classificato un monumento storico dal 1940, il sito attira oggi circa 30.000 visitatori all'anno, combinando patrimonio architettonico, storia del vino e museo meccanico.

Architettonicamente, il castello adotta un piano a forma di U con quattro torri rotonde agli angoli, ricoperte di tetti di pepe. Le facciate, fatte di soffietti in pietra, sono forate con baie rettangolari, doculi e pedimenti triangolari. Il Petit Château, con il suo piano convesso, si distingue per i suoi tetti ruvidi e le baie ovali o arcieri. L'insieme, circondato da un parco attraversato dal Rhin, illustra l'evoluzione del sito dal Medioevo all'epoca moderna.

La tenuta è legata anche alla storia del vino Borgogna: Jules Guyot, uno specialista del vino e autore di libri di riferimento, morì lì nel 1872. Il conte di La Loyère, presidente del Comitato Viticulture de la Côte-d Oggi, il castello rimane una testimonianza viva dell'alleanza tra patrimonio storico, cultura del vino e passione meccanica.

Il futuro

Nel 1979 il castello fu acquistato da Michel Pont, un ex pilota di rally Abarth degli anni '60, e un importante collezionista meccanico, fondò diversi musei con una varietà di importanti collezioni meccaniche, visitate ogni anno da circa 30.000 visitatori.

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