| Nathaniel de Rothschild - Propriétaire fondateur | Acheteur du domaine en 1853. |
| Philippe de Rothschild - Innovateur et modernisateur | A instauré la mise en bouteille au château. |
| Philippine de Rothschild - Héritière et gérante | Dirige le domaine de 1988 à 2014. |
| Georges Pompidou - Président de la République | A soutenu la révision du classement en 1973. |
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