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起源と歴史

1930年代初頭にOccitanie地区のGard部門にあるSaint-Théodoritの共同セラーが建設されました。 この建物は、その半円計画、時間のための革新、およびコンクリートの系統的な使用によって区別されます。ドックの構造と日除けを含みます。 建築家・ヘンリ・フラウティエによって設計され、フランスの南に20世紀の産業ワイン建築の功績を表しています.

2013年8月28日、聖テオドライトの協業セラーが1930年に建てられた歴史ある記念碑に登録された。 この分類は、その建築の独創性と地元のワインの歴史における役割の両方のために、その遺産の価値を認識しています。 共同体が所有する建物は、建設技術の進化とガードの農村経済における協業セラーの重要性を明らかにしています.

セラーはワインの協同組合がワインのセクターをstructuring で重要な役割を果たした歴史の文脈の一部です。 1930年代、ガードは、他のワイン地域と同様に、生産手段をプールし、ワインの品質を向上させるために、これらの集団構造の開発を見た。 コンクリートの先駆的な使用とセラーのアーキテクチャは、機能性と近代性のための検索によってマークされ、インターウォーの時代の技術革新を反映しています.

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