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起源和历史

塞克勒斯特蒸馏所(Sécrestat warningery)位于波尔多的梅多克40-50 Curs du Médoc,由建筑师欧内斯特·明维埃勒为梅森·塞克勒斯特(Maison Sécrestat)所建于1898年,专门研究酒类和精神. 由Pierre-Jules-Honoré Secrestat所创立,这家公司得益于其以绅士为主的饮料"Bitter Secrestat"(英语:Bitter Secrestat),从1902年到1973年运营. 该建筑代表了19世纪后期的工业建筑,结合了砖,石和金属等元素,外观以和谐的构成而得到注意的新17世纪.

蒸馏厂于1973年关闭后,由于波尔多城市项目,在1990年代受到破坏的威胁. 尽管意见褒贬不一(历史遗迹的巡视员认为外表是唯一值得关注的外表,而其他人则强调其砖烟囱的罕见性),它还是在1993年被列在了"历史遗迹补充编目"中. 其烟囱、已消失的工业地貌的遗迹、外观装饰有花纹和花饰等,是维护它的关键论点.

1991年被修复后,蒸馏厂成为了"古皮尔博物馆",致力于工业形象,收藏了古皮尔住宅的藏品(印刷品,相片,档案). 这一选择由该地的建筑装饰主义解释,结合了红砖,金发石和金属结构. 该博物馆被设想为图像复制技术的音乐学院,提供教育展览和雕刻作坊. 然而,这些藏品后来被转移到了阿基塔内博物馆,现在对公众关闭的大楼作为它的总部.

该建筑展现出亨利四世的风格,在第二帝国下行走于贸易资产阶级中,有对称的"九相"外观,有电压阳台,有外观装饰. 内部有铸铁柱和分地基支架支撑地板,而地下碗上装有水泥和玻璃罐,可以储存150万升白兰地. 蒸馏厂反映了波尔多精神的黄金时代,包括塞克勒斯塔特在内的约十所房屋出口了阿尼塞特和库拉索等著名品牌.

Pierre-Jules-Honoré Sécrestat (1822–1905),该公司的创始人,起于1852年在波尔多定居之前的学徒液体师. 当地政治家,曾出任波尔多市议员(1869–77),为马赫特龙斯(Marché des Chartrons)等项目出力并时任圣皮埃尔德希尼亚克市长. 他热衷于维提文化,在佩里戈尔德收购了拉尔迪马利城堡(Château de Lardimalie)并在那里建立了一个葡萄园,用与蒸馏厂相同的建筑师所设计的两个地窖来完成他的帝国. 1905年他去世标志着一个转折点,尽管生产一直持续到1973年.

今天,Sécrestat蒸馏厂体现了脆弱的工业遗产,通过公民动员和关于技术遗址遗产价值的辩论,工业遗产在极端情况下得以保存。 1993年的登记表明,这些建筑后来被承认,往往为城市化而牺牲。 虽然它的藏品已经出道了,但其建筑和壁炉仍然见证了波尔多的经济史,介于精神贸易与工业革命之间.

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