Tijdlijn

Geklasseerd erfgoed

Kerncijfers

Oorsprong en geschiedenis

De Sécrestat distilleerderij, gelegen 40-50 cours du Médoc in Bordeaux, werd in 1898 gebouwd door architect Ernest Minvielle voor Maison Sécrestat, gespecialiseerd in drank en sterke drank. Opgericht door Pierre-Jules-Honoré Secrestat, genoot dit bedrijf een boom dankzij zijn Bitter Secrestat, een gentiaan-gebaseerde drank, en werkte van 1902 tot 1973. Het gebouw, representatief voor de industriële architectuur van de late negentiende eeuw, combineert baksteen, steen en metalen elementen, met een neo-17e eeuwse gevel bekend om zijn harmonieuze samenstelling.

Na de sluiting in 1973 werd de distilleerderij in de jaren negentig bedreigd door stedelijke projecten van Bordeaux. Ondanks gemengde meningen (de inspecteur van de Historische Monumenten beschouwen de gevel als de enige van belang, terwijl anderen benadrukten de zeldzaamheid van de bakstenen schoorsteen), werd het vermeld in de aanvullende inventaris van historische monumenten in 1993. Haar schoorsteen, overblijfsel van de verdwenen industriële landschappen, en haar gevel versierd met bloemenslingers en pedimenten waren belangrijke argumenten voor het behoud ervan.

In 1991 gerehabiliteerd werd de distilleerderij het Goupil Museum, gewijd aan het industriële imago, waarin de collecties van het Goupil House (print, foto's, archieven) werden ondergebracht. Deze keuze werd verklaard door het architectonische eclectisme van de plaats, waarbij rode baksteen, blonde stenen en metalen structuren werden gecombineerd. Het museum, ontworpen als een conservatorium van beeldreproductietechnieken, bood educatieve tentoonstellingen en een gravure workshop. De collecties werden echter later overgedragen aan het Musée d'Aquitaine, en het gebouw, nu gesloten voor het publiek, dient als hoofdkwartier.

Het gebouw illustreert de Hendrik IV stijl, die onder het Tweede Rijk onder de handelsbourgeoisie loopt, met een symmetrische negen-span gevel, een volle balkon, en bloemenslinger decoraties. Binnen, gietijzeren pilaren en segmentale wieg sturds ondersteunen de vloeren, terwijl de ondergrondse kom, uitgerust met cement en glazen tanks, 1,5 miljoen liter brandewijn kon opslaan. De distilleerderij weerspiegelt de gouden eeuw van Bordeaux-eau-de-vie, waar ongeveer tien huizen, waaronder Secrestat, beroemde merken zoals Anisette en Curaçao exporteerden.

Pierre-Jules-Honoré Sécrestat (1822 Hij was lid van de gemeenteraad van Bordeaux (1869 Gepassioneerd over wijnbouw, verwierf hij het Château de Lardimalie in Périgord en vestigde daar een wijngaard, die zijn imperium voltooide met twee kelders ontworpen door dezelfde architect als de distilleerderij. Zijn dood in 1905 betekende een keerpunt, hoewel de productie bleef tot 1973.

Vandaag de dag belichaamt de Sécrestat distilleerderij een fragiel industrieel erfgoed, gered in extremis door burgermobilisaties en debatten over de erfgoedwaarde van technische sites. De registratie in 1993 bevat de late erkenning van deze gebouwen, vaak opgeofferd ten behoeve van verstedelijking. Hoewel zijn collecties de plaats hebben verlaten, getuigen zijn architectuur en haard nog steeds van de economische geschiedenis van Bordeaux, tussen handel in geesten en industriële revolutie.

Externe links