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Origine e storia

Il castello di Entre-Deux-Monts, situato a Nuits-Saint-Georges (Côte-d'Or), è stato costruito nel XVII secolo su fondazioni medievali dell'XI o XII secolo, resti di un castello legato al signore di Vergy. Finito nel 1654 per Bernard Barbier a Entre-Deux-Monts, passò poi alla famiglia Barbier a Reulle, e fu restaurato nel 1975 dal Postansque. Le ali laterali e la cappella di Sainte-Gertrude risalgono in parte al XVI secolo, mentre la fossa e due torri quadrate (pigeon e cappella) sono gli unici resti dell'XI secolo.

La tenuta, organizzata a forma di H, comprende un cortile inferiore con comuni, una terrazza circondata da fossato, e un parco decorato con statue, vincitore del Premio del Patrimonio Regionale 2010. Il castello, modernizzato nel XVIII e XIX secolo (soffitti francesi, frigoriferi, arance), era la sede delle vecchie case francesi negli anni 2000. La sua architettura combina elementi difensivi (murder, moat) e elementi residenziali (appartamenti, rampa di scale su rampa), riflettendo la sua evoluzione da un castello medievale a una casa nobile.

Classificato un monumento storico nel 2008, il sito comprende il castello, le sue ali, fossati, fattoria, legno, orto con il suo bacino del XVIII secolo, e frutteto. Il parco, originariamente in francese (1733), poi ridisegnato in inglese nel XIX secolo, conserva una statua del giardiniere e un frigorifero. Gli annessi, come la scuderia a volta o il fienile, testimoniano il suo ruolo storico agricolo, mentre la cappella, dotata di una pala d'altare neoclassica, illustra il suo ancoraggio religioso.

Il castello cambiò le mani più volte: venduto nel 1856 dal Barbier de Reulle a Louis Rocaut, poi acquistato nel 1939 dalla famiglia Postansque, ancora oggi proprietario. Nel 1870, il colonnello Bourras si stabilì lì con il suo esercito durante la guerra franco-prussiana. I restauri del 1975 (roofs, fondazioni) salvarono il dominio della rovina, dopo due secoli senza grandi manutenzioni.

Le fonti storiche evidenziano il suo legame con i Duchi di Borgogna (XI secolo) e i monaci di Cîteaux (XIII secolo), che sfruttarono il sito come fienile (farm). Il Menessaire, signori locali, costruì le ali intorno al 1540 prima di Bernard Barbier, capo dei conti a Dijon, completò il corpo principale nel 1654. L'ensemble, tipico dell'architettura Luigi XIII, sostituisce un precedente castello bruciato, secondo la tradizione orale.

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