En totalité : le château ; le sol de la cour de ferme avec ses murs ; les bâtiments qui l'entourent avec la grange-étable située à l'entrée de la ferme (cad. P 60, 279, 322, 323) : inscription par arrêté du 24 avril 2007
Origine et histoire
Le domaine du Château d'Oustrac, situé sur la commune de Laguiole dans l'Aveyron, se compose de deux entités distinctes. La première est une maison de maître du XVIIIe siècle, transformée et complétée au XIXe siècle. La seconde est un domaine agricole comprenant prairies, pâturages, terres arables et bois, ainsi que 150 hectares de montagne d'estive. Cet ensemble présente un intérêt ethnologique et historique pour l'histoire de l'Aubrac. Le château comprend notamment un bâtiment occidental et un bâtiment oriental et a vu naître l'évêque de Saint-Flour Benjamin Baduel (1818-1891). L'ensemble du domaine a été inscrit au titre des monuments historiques le 24 avril 2007.