Tijdlijn

Geklasseerd erfgoed

Kerncijfers

Oorsprong en geschiedenis

De Pusselons Cade Oven, gelegen in Sollies-Pont in de Var, werd gebouwd in 1914 door Paulin Olivier met de hulp van zijn twee zonen. Deze droge stenen oven maakt deel uit van een familietraditie van cade mijnbouw, een semi-itinerende activiteit typisch voor de Variaanse kust Provence in de 19e en 20e eeuw. In de farmaceutische en cosmetische markt werd cade-olie gebruikt, wat het verband illustreert tussen lokaal vakmanschap en regionale economie.

De familie Olivier, erfgenaam van een voorouderlijke know-how, liet verschillende ovens aan cadeau in de regio, markeren van het landelijke landschap. Deze structuren zijn het bewijs van een economische praktijk die nu is verdwenen, waar de destillatie van cade jeneverbes (of Juniperus oxicedrus) centraal stond. De oven van Pusselons, geregistreerd bij de Historische Monumenten in 1994, is een van de weinige bewaard gebleven resten van deze activiteit.

Gerangschikt als historisch monument bij decreet van 1 oktober 1994, belichaamt de Cade des Pusselons oven de herinnering aan bewezen landelijke ambachten. De bescheiden maar functionele architectuur weerspiegelt de aanpassing van ambachtelijke technieken aan lokale hulpbronnen. De geschatte locatie (1105 B Chemin des Suvières) en de staat van instandhouding ervan worden bestudeerd voor de economische en sociale geschiedenis van Provence-Alpe-Côte d'Azur.

Externe links