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Ursprung und Geschichte

Das Grand Café de Moulins in 49 Place d'Allier ist ein Café-Restaurant, das 1899 eröffnet wurde. Seine Innenarchitektur und Fassade veranschaulichen den Neorococo 1900 Stil, inspiriert von der Rocaille und dem zeitgenössischen Jugendstil. Das Hauptzimmer, verziert mit Wandglas, Stuck, Eisenwerk und einem großen Bronze Kronleuchter, beherbergt auch eine Decke allegorische Fresko und ein Glasfenster. Ein zentraler Metallstrahl, signiert Eiffel, teilt Platz, während ein schmiedeeisen mezzanine einmal ein Orchester beherbergt.

Das Café wurde von Renoux geschaffen, einem ehemaligen Pariser Kaffeejunge, der 250.000 Schweizer Franken (entsprechend 600.000 € im Jahr 2016) für seine Produktion investiert. Der Architekt Louis Galfione-Garetta, Direktor der Städtischen Schule der Schönen Künste, entwarf ein fantastisches Dekor und kündigte das Jugendstil an. Der Maler Auguste Sauroy dekorierte die Decke mit einem Fresko, das die Legende von Gambrinus, mythischer König mit Bier assoziiert darstellt. Das Grand Café wurde bald ein Treffpunkt für lokale Notare, Offiziere und Händler.

In den 1900er Jahren war das Grand Café ein Pionier der modernen Unterhaltung in Moulins. Er präsentierte das "moving cosmorama", ein optisches Spektakel, sowie die ersten Kamera-Sitzungen der Stadt, die von einem Außenbalkon projiziert wurden. Von Gabrielle Chanel (zukünftig Coco Chanel), dann Seemann, Kaffee war auch ein Ort der Soziabilität für die Bourgeoisie und Intellektuelle. Er hielt seine Rolle als Kaffee-Konzert bis in die 1950er-1960er Jahre.

Das Grand Café wurde 1978 für seine Fassade und seine beiden Räume im Inventar historischer Monumente gewürdigt und hat mehrere Renovierungen, vor allem 1993 unter der Leitung von Marcel Pocheron, dann in den frühen 2010er Jahren von Christian Belin. Heute, unter der Leitung von Maud und Alexandra Belin, wurde er 2013 mit dem Staatslabel von Master Restaurator ausgezeichnet. Der Veranstaltungsort wurde auch als Bühne für den Film Coco Chanel (2008) genutzt.

Im Gegensatz zu einem anhaltenden Gerücht diente das Grand Café nicht als Drehort für Maigret und die Saint-Fiacre-Affäre (1959). Obwohl Georges Simenon, Autor des ursprünglichen Romans, an der Einrichtung teilnahm, entschied sich Regisseur Jean Delannoy für ein Studio-rekonstituiertes Dekor aufgrund der Komplexität der Spiegel und des Layouts der Räumlichkeiten. Kaffee bleibt ein Symbol für das kulturelle und soziale Leben der Mouline in der Belle Époque.

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