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Origen e historia

El Hotel des Deux-Clefs, situado en 3 rue du Conseil en Turckheim, es originalmente un albergue municipal construido en el siglo XV bajo el nombre Statthof zum Schwartzen Adler (Cabaret A l'Aigle Noir). En 1620 la ciudad de Turckheim confió su renovación al carpintero Lorena Hans Uda, cuya esposa fue ejecutada para brujería en 1628. El edificio, marcado por un oriel tallado por figuras femeninas (incluyendo Saint Barbe) y columnas frondosas, sirvió como alojamiento para delegados de la Decapole y comerciantes de vino.

En 1672, la ciudad vendió la posada por 1.000 florines a Johan Fisher, debido a deudas y alquiler sin fines de lucro (20 florines/año). El edificio cambió de manos varias veces: la familia Fischer, luego Bresle en 1702, y Paul Kauch (carnicero), que se casó con Elisabeth Hurst en 1726. Se convirtió en viuda y se casó con Philippe Ignace Reinhart en 1742; sus iniciales (PIR/EH/1717) están grabadas en una columna interna. La posada tomó su nombre presente en el siglo XIX, después de ser renombrada Aux Deux Clefs en referencia al águila bicefalosa del Imperio Santo.

En el siglo XX, el hotel fue ampliado por la familia Schubnel, pasando a unas 40 habitaciones. Durante la ocupación (1941-1945), recuperó temporalmente su nombre alemán Alt Deutsche Weinstube, antes de regresar al Hotel des Deux Clefs después de la Liberación de Turckheim el 10 de febrero de 1945. Ocupa un monumento histórico en 1930 por su fachada y techo, ahora encarna el patrimonio arquitectónico y la turbulenta historia de Alsacia.

La arquitectura del Hotel des Deux-Clefs es distinguida por sus opulentos semi-timbers, carved oriels, y sus dintels trabajados, diseñados para dar cabida a una clientela fácil. El pozo del patio, fechado 1632, y el titular de la señal de hierro forjado (representando los barriles) recuerdan su pasado como una posada de vino. Los edificios originales, destruidos, fueron reemplazados por construcciones modernas, mientras que el oriel lleva el rastro de las obras de Hans Uda (grabado grabado).

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