Timeline

Origine e storia

L'edificio sulla 38 rue de la Boucherie a Limoges è un edificio prima del 1765, rappresentante dell'architettura dedicata al commercio del macellaio. Questa strada ha concentrato case progettate esclusivamente per questa attività, con strutture specifiche: cantine scavate nel tufo per la conservazione estiva di carni, stanze scure per lo stoccaggio di tallow e grassi, così come abbigliamento per le riserve di foraggio e paglia. Questi spazi riflettono l'organizzazione pragmatica di un distretto artigianale specializzato, dove ogni elemento soddisfa specifiche esigenze professionali.

Il sistema di ventilazione dell'edificio, composto da galee e gallerie sovrapposte sotto il telaio, illustra un'ingegneria adatta per l'asciugatura e lo stoccaggio di pelli e pelli. Questi dispositivi, combinati con la struttura del tubo, dimostrano una padronanza delle tecniche di conservazione pre-industriale. L'intera rue de la Boucherie ha così formato un ecosistema professionale coerente, dove l'architettura ha servito direttamente gli imperativi della professione.

Monumento storico classificato per ordine del 4 ottobre 1993, questo edificio (caster DY 110) incarna oggi il patrimonio artigianale limougeaud. La sua iscrizione evidenzia il valore del patrimonio delle costruzioni legate alle società medievali e moderne, ancora visibili nel paesaggio urbano. L'accuratezza della sua posizione è valutata come soddisfacente, e il suo indirizzo ufficiale rimane 38 rue de la Boucherie, nel dipartimento di Haute-Vienne.

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