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Origine et histoire

L’immeuble situé au 14 rue du Pilori à Bayonne date du XIVe siècle et se distingue par sa cave médiévale, classée Monument Historique. Son architecture repose sur un pilier central évoquant un palmier, autour duquel s’organisent quatre travées voûtées d’ogives aux arêtes simplement chanfreinées. Le plan trapézoïdal de l’espace souterrain résulte de la contrainte imposée par les caves voisines, tandis que des niches et crédences creusées dans les murs optimisaient la surface utilisable.

Les clés de voûte, ornées d’anneaux, et la structure audacieuse des voûtes témoignent d’un savoir-faire architectural typique du Moyen Âge. La cave, protégée par arrêté du 1er février 1988, constitue le seul élément classé de l’immeuble (référence cadastrale BX 61). Sa localisation, au cœur de Bayonne dans les Pyrénées-Atlantiques, en fait un vestige rare de l’urbanisme médiéval aquitain, bien que sa précision géographique soit jugée médiocre (note 5/10).

Aucune information n’est disponible sur les usages historiques précis de cette cave, ni sur d’éventuels propriétaires ou commanditaires. Les sources se limitent aux descriptions architecturales et à la mention de sa protection patrimoniale. La licence Creative Commons de la photo associée (Daniel VILLAFRUELA) suggère un intérêt documentaire contemporain pour ce monument discret mais techniquement remarquable.

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