| Jacques Frédéric Boecklin de Boecklinsau - Costruttore della casa | Figlio di Jean-Philippe Boecklin, costruttore originale |
| Baruch Lévy - Banche e proprietario ebreo | Acheta la casa e installato lì il *mikveh* |
| Émile Waldteufel - Composer di Waltz | Nativo di Bischheim, menzionato nel museo |